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La merenda perfetta per grandi e piccini
Ingredienti:
- 3 mele Red Delicious
- 100 gr di farina 00
- 100 gr di burro
- 1 limone
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 80 gr di zucchero di canna
- 100 gr di frutta secca a piacere tritata
Preparazione:
Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e cospargetele con metà del succo di limone. Lasciate riposare
Imburrate e infarinate una teglia, adagiate le mele sul fondo e spolverizzate con metà dello zucchero.
In una ciotola miscelate la farina con lo zucchero rimasto, la vanillina, la frutta secca, la cannella e il burro tagliato a fiocchetti. Lavorate con le mani fino ad ottenere un composto granuloso.
Versatelo sulle mele e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Servite il crumble tiepido.
Buon appetito!
